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El Pollo Deshidratado es un polvo fino,100% pollo. Producimos diferentes calidades, pudiendo obtener un producto que tiene una proteína que va desde un 65% hasta un 80% y una grasa que va desde un 18% hasta un 25%. La humedad en cualquier caso no supera el 5%.
Categoría 3. Reglamento...
Grupo: Harina de carne y huesos
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La Grasa de Pollo es un aceite, de color amarillo claro y un aroma característico a pollo, totalmente natural, sin ningún añadido, 100% pollo. Obtenemos una grasa totalmente purificada, con una humedad del 0-0.3%, una acidez del 0-1% y un índice de peróxidos de...
Grupo: Grasa cruda
